黄丹丹

发布日期:2019-06-21    

个人基本简介

职称:讲师

学位:博士

毕业院校:山东大学

电子邮件:ddhuang@sdau.edu.cn

黄丹丹,讲师。主要从事果蔬中农残检测、植物天然产物与次生代谢调控、果实采后分子生物学等方面的研究工作:研究两亲分子与无机纳米结构复合材料的制备及其作为表面增强拉曼基底在果蔬中农残检测的应用;研究植物次生代谢产物的提取鉴定及植物次生代谢的调控;研究果实采后贮藏保鲜、采后生理学及分子生物学。讲授本科生的《物理化学》、《物理化学实验》、《应用化学专业英语》、《物理化学与胶体化学》、《物理化学与胶体化学实验》、《基础化学实验》等课程。主持国家级科研项目1项,参与国家级科研项目1项,参与山东省研究生教育创新计划项目1项。以一作/共同一作或通讯作者在《Colloids and Surfaces A》,《Plant Physiology and Biochemistry》,《Food Chemistry》,《Scientia Horticulturae》等国际著名期刊上发表SCI 论文7篇。

学科方向

果蔬中农残检测;植物天然产物与次生代谢调控;果实采后分子生物学。   

科研项目

  1. 国家自然科学基金青年基金项目:外源一氧化氮对采后树莓果实鞣花酸生物合成代谢的调控作用,2019.01-2021.12

代表论著

  1. Dandan Huang#,(共同一作) Shan Hu#, Shuhua Zhu*, Jianrong Feng*. Regulation by nitric oxide on mitochondrial permeability transition of peaches during storage. Plant Physiology and Biochemistry 2019, 138,17–25.

  2. Yuanyuan Ma, Lei Fu, Zahoor Hussain, Dandan Huang*,(共同通讯) Shuhua Zhua*. Enhancement of storability and antioxidant systems of sweet cherry fruit by nitric oxide-releasing chitosan nanoparticles (GSNO-CS NPs). Food Chemistry 2019, 285, 10-21.

  3. Yuanyuan Ma#, Dandan Huang#,(共同一作) Changbao Chen, Shuhua Zhu*, Jigang Gao*. Regulation of ascorbate-glutathione cycle in peaches via nitric oxide treatment during cold storage. Scientia Horticulturae 2019, 247, 400-406.

  4. Dandan Huang, Xiaokang Zhang, Jie Zhou, Shuhua Zhu*. Nitric Oxide Signaling in Plants. In Postharvest Biology and Nanotechnology, 2nd ed.; Gopinadhan Paliyath, Jayasankar Subramanian, Loong-Tak Lim, K. S. Subramanian, Avtar K. Handa, Autar K. Mattoo, Eds; New York: Wiley, 2018, p.103-127.

  5. Zhaohong Qian, Dandan Huang*,(共同通讯) Sijing Yi, Qintang Li, Jiao Wang, Xiao Chen*. Micelle formation of morpholinium bromide surfactants in aqueous solution. Tenside Surf. Det. 2016, 53, 540 –546. 

  6. Dandan Huang, Jingcheng Cui, Xiao Chen*. A morpholinium surfactant crystallization induced formation of Au nanoparticle sheet-like assemblies with uniform SERS activity. Colloids Surf. A 2014, 456, 100-107.

  7. Dandan Huang, Zhihong Li, Xiao Chen*. Formation of pyrrolidinium fatty acid soap and its lyotropic liquid crystalline phase behavior. Colloids Surf. A 2013, 426, 55-62.